通肠润便的饮食要点


通肠润便的饮食要点


1、每天的饮水量要足够 。温度适宜、湿度适宜、没有过多运动、身体健康的情况下,人体每天大概需要2500毫升左右的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等渠道的损失 。
2、加大蔬菜的比例 。大多数蔬菜的膳食纤维丰富,有很好的润肠通便的效果,那在一日三餐中尽量都要有蔬菜的准备 。比如,菠菜、油菜、茼蒿、魔芋制品,还有一些菌藻类的食材,如木耳、香菇、金针菇等等,都含有数量可观的膳食纤维,而且绿叶蔬菜还是钙含量大户 。中国居民膳食指南建议每人500克/天 。
【通肠润便的饮食要点】3、主食方面 。要用粗杂粮、薯类等代替精白米面 。薯类因为膳食纤维较为丰富,能够预防便秘,而且血糖指数明显低于白米饭白馒头白面包,特别是配合菜肴吃时,并不会引起餐后血糖快速上升 。薯类几乎都具有较强的饱腹感,替代部分主食时,直接吃到饱的话,实际上摄入的「干货」比吃米饭馒头要少,有利于降低体脂率,这对三高患者也是有利的 。所以所以主食选的对,可谓一举多得 。
5、坚果 。碧根果,核桃、杏仁、松子、南瓜子、葵花籽之类炒货,都可能引起暂时性的便便不通 。没有烤过调味过的生坚果还好,煮花生也不至于引起麻烦,市售那种特别干、特别香、咸鲜口的坚果最容易出现口干舌燥,便秘情况的发生 。
6、水果 。每天的饮食要保证水果的摄入 。膳食纤维的颗粒越大,促进肠道运动的效果就越好 。植物的小籽,就是典型「大颗粒」的膳食纤维,对肠道运动的刺激作用比全麦面包更强 。这里推荐一种靓丽的水果——红心火龙果,它的通便作用非常强 。
总之,饮食中做到合理搭配,每天膳食均衡,最好每天配一些有氧运动,同时心理状态做到较好的调节,就能大大预防便秘的发生 。

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