1、将菠萝切块 。西红柿切块 。牛肉切小方块 。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出 。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀，下入牛肉块，小火煲至牛肉熟烂 。
【牛肉炖柿子的做法 送给爱吃的你】4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开，加香油即成 。

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