今天跟大家交流下猪大肠怎么做才好吃
step1: 猪大肠250克、红辣椒适量、葱姜适量、花椒3克、香菜15克、油10克、盐5克、醋5克、蚝油5克
step2: 首先处理一下食材，酱大肠切成两厘米左右的小段；葱和香菜切成段；姜切成条；干辣椒和花椒洗净备好
step3: 起锅烧油，油热放入姜丝，干辣椒，花椒炒出香味
step4: 放入切好的猪大肠翻炒，锅边要溜点水，以防糊锅
step5: 翻炒两分钟，放盐，蚝油调味
step6: 最后放入葱段和香菜段，翻炒均匀后即可出锅
step7: 结果如下图
【猪大肠怎么做才好吃】
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