如果想要把螃蟹保存3个月，这里给大家一个更好的建议，那就是把螃蟹做成蟹粉 。
【熟螃蟹怎么保存食用好】把蒸熟的螃蟹拆开，里面的蟹肉、蟹黄、蟹膏全部拆出来 。
起油锅，油温烧热后，先把蟹黄蟹膏放进去小火慢熬，把橙黄的蟹油熬出来，再把蟹肉放进去翻炒，最后倒入适量黄酒、盐就可以了 。
这样做好的蟹粉，完美锁住了螃蟹的鲜美味道 。不论是搭配白米饭、面条拌着吃，还是做成蟹粉豆腐、蟹粉狮子头等菜肴，都非常美味 。
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