首先斜切一刀，再在鸡腿菇切面的2/1处斜切一刀，再把鸡腿菇上一次的切面翻朝上面，然后不断地重复动作即可 。滚刀指采用原料滚动、斜立刀的方法，将原料切成基本相同的块，如烧茄子等 。
鸡腿菇又名毛头鬼伞，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为"菌中新秀" 。
【鸡腿菇怎么切菱形】
猜你喜欢
- 茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤做法
- 军人社保怎么查询 军人社保如何查询
- 手机吃鸡游戏怎么玩 手机怎么吃鸡
- 马桶水满了还一直进水怎么办
- 同桌用英语怎么说 同桌词语英文介绍
- 全蛋实在打不发怎么办
- 冰过的蛏子怎么洗干净
- 水泥怎么调 水泥砂浆比例是多少
- 猕猴桃酿酒的制作方法 猕猴桃酿酒怎么做
- 多余的饺子面团怎么办