1、鸡蛋打入碗中打散 , 韭菜切碎后放入鸡蛋中 , 搅拌均匀 。
2、撒入盐、花椒粉 , 搅拌均匀;将核桃放入保鲜袋中 , 用擀面杖捣碎 。
3、锅中放少许油 , 用油刷将锅底涂抹均匀 , 一直保持小火 。倒入少量蛋液 , 晃动锅子将蛋液铺满整个锅底 , 薄薄的一层 。
4、撒入少量核桃仁 , 从一边卷起到另一边后推回至卷起边 。
5、重复倒入蛋液、核桃仁再次卷起 , 直至蛋液全部用完 。
【鸡蛋怎么做吃饱 鸡蛋做吃饱的方法】6、煎好的厚蛋烧盛出 , 切块装盘即可 。
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