
萝卜都比较有吃油,尤其是做馅包饺子和包子,适合和肉类搭配做馅 。最好的肉类搭配就是猪肉,搭配的肥瘦比例可以是:1;1,这样萝卜在吃油,有肥肉的比例在,可以很鲜美好吃了 。
调味可以加生抽、姜末、香葱、味精或者鸡精都可以,把萝卜切丁和泡丝都行,最好不要去掉水分,这样把肉馅的汁弄的多些,饺子馅太干了不好吃 。
【萝卜做馅包饺子的技巧】
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