致癌的说法仍然被认为是因为松花蛋的含铅量太高才引起的，但实际上此事早已被澄清，我国早已抛弃了制作松花蛋的传统手段，而是采取新的“无铅工艺”，虽然不能做到真正的“无铅”，但其含铅量却已经无法再对人体造成伤害了；不过，因为铅的排泄非常慢，短时间内食用太多的松花蛋仍有可能造成铅蓄积，进而引发某些症状，但要说铅会诱发癌症却有点想当然了；
目前仅在动物试验中证实了铅的无机化合物确实存在致癌性，但人类中尚无明确证据证明这一点，不过我们一直怀疑铅可能是一种潜在性的泌尿系统致癌物；但这需要长时间大剂量的铅蓄积，仅凭几个松花蛋基本上不存在致癌的可能性！

【松花蛋吃多了会致癌吗？】

猜你喜欢

• 新鲜芦荟的吃法 新鲜芦荟的食用方法
• 端午除了粽子还吃什么 端午除了粽子还吃哪些
• 松花蛋含有铅对人有害处吗？
• 减肥为啥不能吃胡萝卜 减肥能不能吃胡萝卜
• 咖啡粉可以做什么吃的
• 端午为什么吃大蒜 端午吃大蒜的原因
• 花菜上面黑了还能吃吗 花菜上面黑了还能不能吃
• 板栗吃多了会怎样 板栗吃多了好吗
• 清明节应该吃什么 清明节吃的食物
• 喝羊杂汤的禁忌 喝羊汤的禁忌