血糖是人体各组织能量的重要来源，人们在长时间没有吃东西的情况下，血液的葡萄糖浓度会下降，低于某一阈值时，大脑接收到这一信号后会产生饥饿感、激发食欲 。
巧克力是一种高糖、高脂肪、高热量的食物，可以快速补充人体能量 。进食巧克力后会使得血糖迅速上升；而高血糖会产生饱腹信号，饥饿感消失 。
脂肪被消化吸收的速度较慢，在血糖被消耗的过程又可以作为后备军援助，从而延缓饥饿 。
因而在饥饿的状态下，吃巧克力是可以顶饿的 。这里说的巧克力顶饿，一定是真正的巧克力，而不是用代可可脂做的巧克力糖 。值得提醒的是：市面上的大部分巧克力每100g的热量500kcal左右，相当于普通成年人一餐的热量，有减肥需求的人士不宜多吃 。

【吃巧克力抗饿吗？】

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