1、洗干净的鱼头，姜，青椒
【青椒煮鱼头家常做法 原来这样做最好吃】2、锅内放入适量的油放入姜爆香
3、放入鱼头煎
4、煎到鱼头变白加入适量的水
5、加入适量的盐
6、加入青椒
7、盖上锅盖滚12分钟这样就可以的啦
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