水，它更大的意义在于运输营养物质和排除废弃物 。水具有多种生理功能，是组成机体各部分器官和组织的重要成分，可以参与机体的新陈代谢，维持机体正常电解质平衡，可以维持体温恒定 。
水是人体必需的营养物质，一个人若失去体重15%-20%的水，生命即终止 。人体衰老的过程就是细胞水分逐渐减少的过程，细胞水分的减少伴随而来的是细胞的萎缩、弹性降低、人体随之出现皱纹，一部分器官缩小 。
水是体内物质代谢必不可少的 。营养物质溶于水才能被充分吸收 。物质代谢的产物又必须通过水运送和排泄 。因此，水是把养分运到细胞，并把废物排出体外的媒介物 。
国际上关于健康饮用水的标准是这样的：
1.不含有毒、有害及有异味的物质
2.硬度适中
3.含人体所需的矿物质和微量元素
4.PH呈微碱性
5.含有适量新鲜的溶解物
6.水分子团大小适合人体吸收
7.长期饮用能改善人体健康状况

【喝水有营养吗？】

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