做水晶蒸饺时候 ， 只要像正常做小麦粉的饺子时候一样 。先把玉米淀粉和澄粉混合 ， 然后加点温水少量多次的和面 ， 剩下的步骤按照做饺子的方法就可以了 。
总结：
一般做透明饺子皮的话 ， 是没有什么难度的 。如果做水晶蒸饺的话就用玉米淀粉就足够了 ， 如果想做的更美观一些 ， 那就再加一点澄粉吧 。

【怎么样做水晶蒸饺】

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