因为山东人比较喜欢吃大葱 ， 所以外省人士就给山东起名为葱省 。山东有人情深似大海 ， 义重如泰山 ， 忠心黄河长的优良传统 ， 一般指长期居住在山东并一般说山东话的人 ， 或出生地、户籍、籍贯、祖籍在山东的人 。
【山东为什么叫葱省】山东省 ， 中国华东地区的一个沿海省份 ， 简称鲁 ， 省会济南 。位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′ ， 东经114°47.5′-122°42.3′之间 ， 自北而南与河北、河南、安徽、江苏4省接壤 。

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