小孩喝的豆浆能加鸡蛋吗?


小孩喝的豆浆能加鸡蛋吗?


有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好 , 那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃 , 营养肯定也不错 。实际上 , 恰恰相反 。由于鸡蛋之中的黏性蛋白(鸡蛋清)会和豆浆里面的胰蛋白酶融合 , 产生不易被人体吸收的物质 , 使鸡蛋与豆浆皆丧失旧有的营养价值 。所以小孩喝的豆浆一定不能加鸡蛋.

【小孩喝的豆浆能加鸡蛋吗?】

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