【哪种锅是真正的不粘锅】真正的不粘锅是聚四氟乙烯材质的，这类不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用 。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质 。还有一种是陶瓷涂层，采用纳米陶瓷技术，靠分子紧密度达到不粘效果，真正不含PTFEPFOA，耐高温，耐腐蚀，硬度高 。
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