
1、称好面粉 , 放到盆里 , 锅中烧开水 。
2、边放开水 , 边用筷子搅拌 , 加入猪油 , 揉匀 。
【烫面饼的做法 有什么方法】3、用保鲜膜盖上 , 醒30分钟 , 分割面团 , 准备植物油 。
4、取两个按扁 , 用刷子在其中一个上面刷油 , 把另一个盖在上面 , 用擀面杖擀薄 。
5、电饼铛预热 , 把擀好的饼放到电饼铛上 , 中火 , 上下火烤5分钟 , 盖上盖子 , 一面烤3分钟时 , 翻面 , 待饼两面金黄 , 可以取出 , 按需要大小切一下 , 装盘即好 。
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