【小鱼仔干怎么做好吃 小鱼仔干如何做好吃】1、材料：小鱼干50公克，豆干2片，青辣椒4根，红辣椒1根，葱末1小匙，蒜末1小匙，酒1小匙，盐1小匙，糖1大匙 。
2、小鱼干用水泡10分钟软化后沥干 。
3、豆干剖半切丝 。
4、青、红辣椒切丝 。
5、起油锅将小鱼干炒干后放入a调味料炒匀 。
6、先放入豆干丝炒至水分收干 。
7、再放入辣椒丝炒匀 。

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