【冻虾煮几分钟能熟 冻虾煮多少分钟能熟】
1、冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟 。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物 ， 有近2000个品种 ， 大都生活在江、湖中 。虾具有很高的食疗营养价值 ， 可以有蒸、炸等做法 ， 并可以用做于中药材 。
2、鲜虾放入开水中煮 ， 因为蛋白质受热变性而收缩的缘故 ， 原本伸展的虾开始弯曲 。当活虾弯到90°直角时就已经9成熟可以吃了 ， 这时候的虾肉多汁弹嫩 。如果是冰鲜虾或冻虾 ， 则需要煮到虾身弯曲<90° ， 这时候口感最好 。

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