1、可以做木耳海参汤 。海参做汤最有营养 。
2、主料：水发海参
3、辅料：木耳、银耳、黄瓜
4、调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜
5、烹制方法：
将海参洗净切成小块 ， 黄瓜切成片 ， 葱切丝、姜切片 ， 香菜切段备用 。
坐锅点火倒入油 ， 待油温三成热时下姜片炒出香味 ， 再放入银耳和木耳 ， 倒适量高汤 ， 加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参 ， 加胡椒粉烧开后盛入碗中 ， 放入黄瓜片、葱丝和香菜 ， 淋少许香油即可 。

【红海海参如何吃】

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