【白鸡蛋是什么鸡下的】

白皮鸡蛋是来亨鸡下的 ， 俗称洋鸡 。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种 。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差 。然而 ， 国内外有关专家对此做了研究之后 ， 已经否定了这种看法 。
鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克 ， 脂肪5-6克 。

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