【骨头萝卜汤做法 骨头萝卜汤的烹饪方法】1、材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜 。
2、准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分 。
3、将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用 。
4、生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里 。
5、再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用 。

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