【江团如何清洗】

江团清洗的方法是：将江团鱼放在水里焯一下 ， 然后在江团鱼的身上涂抹上陈醋 ， 放置半个小时之后用清水洗干净 ， 也可以在江团鱼的身上涂抹玉米面 ， 用手轻轻的搓 ， 将黏液与面粉混合 ， 然后再用清水将江团鱼洗干净就可以烹制 。
江团鱼的鱼肉非常鲜美 ， 也很有营养 ， 但是在江团鱼的表皮上覆盖有粘液用手触摸非常的光滑 ， 虽然没有毒素 ， 只是如果不将这层黏液祛除的话 ， 那么会非常的腥 ， 在饮食的时候会感觉到味道非常差 ， 所以这层粘液是必须要去除 。

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