裙带菜是什么菜


裙带菜是什么菜


裙带菜是什么菜
裙带菜是翅藻科、裙带菜的植物 , 是一种藻类 , 又叫做海芥菜、裙带、海白菜等 , 多生长在低潮线以下1-4米的岩石之上 , 常见于山东、福建、辽宁等沿海省份 。
裙带菜是什么样子
【裙带菜是什么菜】裙带菜是一种藻类植物 , 整体呈褐色 , 柔革质 , 植株长度在1-2米左右 , 宽度为50-100厘米 , 形状类似于裙带 , 表面附着黏液 , 内含孢子囊 。
裙带菜是什么菜


裙带菜做法
裙带菜作为蔬菜的做法是比较多的 , 常见的有清炒裙带菜、凉拌裙带菜、裙带菜虾球汤、豆腐蛤蜊裙带菜汤、裙带菜鸡蛋饼、裙带菜鲜肉饺等 。

豆腐蛤蜊裙带菜汤:将洗干净的蛤蜊 , 放入水中吐沙 , 起锅烧水 , 等到水开后放入豆腐炖煮两分钟 , 然后放入蛤蜊 , 最后加入泡开的裙带菜 , 最后加入盐和香油调味即可 。
裙带菜是什么菜


裙带菜的功效与作用
裙带菜不仅吃起来脆嫩爽口 , 还是一种很好的保健食物 , 食用后有着利尿消肿、消痰软坚、治疗便秘、保护心血管、预防癌症等多种功效 。

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