1、用料：鸡蛋2个、苹果2个、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗 。
2、准备两个苹果削皮去核，切成大块，放入料理机，搅成小丁 。
3、把苹果丁放入大盘子里，加白糖和鸡蛋，搅匀 。
4、加入糯米粉 。用手揉匀 。
5、取一小块，捏成小饼 。
【苹果饼的家常做法 苹果饼怎么做】6、锅里放油，小火煎定型，然后转中火煎至两面呈金黄色即可 。

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