二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”,每年一到农历二月二这天,老妈就会早早起床,嘴里念叨的这句话 。
老妈属大龙,今年已经八十出头,她对中国的传统节日和各个时令节气都特别重视,每个节日或节气应该吃什么和做什么,都要听从她的安排,因为她管这叫做“讲究”!
二月二龙抬头,自古以来就是一个非常受重视的节日,因为二月二正处于每年的“九九”之中,这个时候春回大地,万物开始复苏,温度的上升是很快的 。
所以二月二是农村地区开始春耕和备耕的时候,也是人们开始一年的忙碌和把新年计划付诸实施的时候 。

二月二龙抬头,也被称为“龙头节”、“春耕节”或“踏青节”等,而且根据传说这天也是土地公公的生日,所以这天人们要举行很多的活动,就是为了祈福纳祥,好为一年开个好头 。
二月二龙抬头的“6大习俗”
一,吃龙食

“二月二,龙抬头,龙不抬头,我抬头”,这是很多人在二月二早上起床时要念叨的一句话 。
二月二这天所食用的食物都要跟龙搭上边,比如北方人这天一定要吃猪头肉,大家管这叫“抬龙头”;春饼也是二月二这天的应景美食,二月二吃春饼也叫做“吃龙鳞” 。
饺子也是二月二很多地方的传统美食,这天吃饺子被称作“吃龙耳”;还有馄饨因为是元宝的形状,并且包出来像眼睛,所以叫做“吃龙眼” 。
面条要做成最细的龙须面,大家管这叫“扶龙须”;油炸糕也是二月二的传统美食,大家管这天吃的油炸糕叫做“吃龙胆” 。

二月二龙抬头开始以后,因为温度上升,细菌和病菌开始变得活跃,有些地方也会用芥菜做成芥菜饭 。
因为芥菜中含有叶绿素和维生素C,能够提高免疫力,所以有“吃了芥菜饭不生疮”的说法 。
二,采龙气
二月二这天是龙角星从东方地平线升起的日子,人们这天在天不亮出门,去河边或水库边做深呼吸,就是为了吸收“龙气” 。
以前农村没有通自来水的时候,二月二这天大家会早早地去河边挑水,把家里的水缸装满,预示着仓满囤满,大家管这叫做“挑龙担” 。
现在虽然无需出门挑水,但是把家里的盛水工具装满,这也是二月二要做的一件事 。
三,收拾工具
二月二开始就要进入紧张忙碌的春耕和备耕,“工欲善其事,必先利其器”,二月二这天大家会收拾农具,为春耕做准备 。
二月二这天家里有饲养牲畜的,也要给它们喂饱,以及喂点精饲料,尤其是作为春耕劳力的牛马等 。
四,炒豆子

每年的二月二我家里都会炒点黄豆,老妈管这叫做“炒金豆” 。
因为黄豆炒出来颜色是黄色的,而二月二是祈求一年风调雨顺,五谷丰登的日子,所以这天炒点黄豆吃也有一年财源广进的意思 。
二月二一般在每年的惊蛰前后,这个时候是蛰伏的虫子苏醒的时候,有些老人也管二月二这天炒黄豆叫做“炒虫子”,寓意一年家里不生虫 。
五,照房梁,跺门槛,踢粮囤
“二月二,照房梁,蝎子蚰蜒无处藏”,因为二月二开始是害虫将要活跃的时候,所以二月二在天还没亮的时候,大家会早早起床点灯照照房梁,嘴里念叨几句,意思是害虫无处藏身 。
“二月二,跺门槛,金子银子都进门”,因为龙抬头的日子也是祈福纳祥的日子,大家怕门槛挡住财路进门,所以用脚跺剁,想着一年能够财源广进 。
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