茶叶营销策略及方案研究,茶叶市场前景怎么样( 二 )


任何产品都有可能“奢侈化”,茶企可以把茶叶当作奢侈品来卖,可以去为富人提供更多的个性化服务 。但是,富人和普通人都是人,茶叶品质都要过关,不可打心底里就没把普通人当“人”,总是对富人谈有机讲生态,对普通人则换了另外一种姿态,更不能纵然“农残超标茶”、“香精茶”成为茶叶界的“问题疫苗” 。
5消费者认为好的茶叶才是好茶叶近年来,很多茶企喜欢给消费者灌输所谓好茶叶与不好茶叶的概念 。事实上,好茶叶都是有舌就能识别的,并不是你认为好的茶叶,消费者就会买单 。提醒大家必须站在消费者的角度,让消费者认可你的好茶叶 。
原因之一,在茶叶销售过程中,“认知”比“事实”更重要,而一切的“认知”都必须以真实的质量为根本,必须是好的产品质量和优良服务质量,否则忽略了质量,任何企业都必然是发展受阻 。同时,没有消费者对茶叶质量的认知和认可,谁都不可能做好品牌,也不可能把茶叶卖好 。
原因之二,纵观目前中国茶叶市场,茶叶品质参差不齐,价格天壤之别,包装天花乱坠,消费者不可能个个是品茶专家、火眼金睛 。这样的环境下,以假乱真的情况愈加增多,消费者更加难以识别好茶坏茶,所以,即便你把“我的茶叶好”这句话说上十遍二十遍,也很难让消费者相信你家的茶叶真的很好 。换言之,你必须立足“小”处并跳出“小”处,认真回答一个问题:我的茶叶品质为什么好?以及“如何说”消费者才能快速认知到我们的茶叶好 。
这就要求千千万万的茶企,必须站在消费者的角度做好三件事以充分展示自己的茶叶优势:充分利用免费资源进行战略定位,让自己“出众”;运用核链公关展开品传播,让品牌快速在目标受众中“出名”;掌握“一针见血”的沟通方法,在销售过程中熟练地为消费者“出谋”,让好的茶叶品质在消费者心中“落地”,从而快速提高销量做强品牌 。
茶叶是一个线下消费和线上消费人群嫉妒不匹配的产品,生产地虽然很集中,但品质保证完全靠良心和自觉,网购茶叶的消费群体,以淘宝为数据来源,主要是25-34岁的年轻群体居多,主要是为了尝鲜和好奇心以及送礼为主,客单价平均在77左右 。
【茶叶营销策略及方案研究,茶叶市场前景怎么样】但是线下的消费群体主要以35岁后中年人为主,消费金额在300-500左右,对于茶叶有比较深刻的认识和选择能力,这样明显的消费群体重合统一,造成的结果就是复购率低,推广成本上升快速,培养一个有消费习惯的线上客户耗时和成本都比较大,在时间维度下的ROI是比较低的,线下的好处是有优质消费能力的顾客,单次获利较大,可以抵消时间成本 。

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