糙米比较硬,煮之前一定要充分泡水,不然影响口感 。
豌豆中的B族维生素含量非常高,而且含有非常丰富的膳食纤维 。豌豆可做主食,和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用 。
藜麦除了价格偏贵之外,优点有很多 。首先它的热量较低,每100克大概热量为300大卡 。
它的胚芽占比极高,具有营养活性,很多谷物都不能与之媲美,而且口感良好,容易下咽,可以与多种食材进行搭配 。
但小编建议大家在食用的时候,尽量选用那些没有经过深加工的藜麦 。
保存了原有的营养,才能适合做主食的替代 。
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【吃米饭和面条哪个减肥 挂面的热量】
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