水稻种子有毒吗
水稻的种子就是大米 ， 是没有任何毒性的 ， 不过大米如果发霉的话会产生黄曲霉毒素 ， 它是一类强致癌物质 ， 毒性是很大的 ， 平时要注意发霉的大米就不要食用了 。
水稻的叶子和花朵是没有毒的 ， 其嫩叶还是可以食用的 ， 不过其中的纤维素含量高 ， 口感也并不好 ， 多作为牛、羊、马等家畜的饲料使用 。
水稻种子能吃吗
水稻的种子就是大米 ， 是完全可以食用的 ， 是我国的主要粮食作物之一 ， 不仅营养价值丰富 ， 还可以起到降血压、降血脂的作用 ， 但是糖尿病患者不宜食用 。
水稻种子的功效与营养价值
功效作用：水稻种子就是大米 ， 被称为是“五谷之首” ， 入药后可以有着补中益气、健脾养胃、护肤养颜、生津止渴、预防便秘等功效
【水稻种子有毒吗】营养价值：水稻的种子中含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、纤维素、谷维素等物质 ， 营养价值是很高的 ， 适合大部分人群食用 。