芭蕉与香蕉是同一种水果吗 芭蕉和香蕉区别在哪里

香蕉大家并不陌生 , 即便在我们大西北 , 从小我便能吃到香甜可口的香蕉 , 从小时候一直到高中毕业 , 我都认为香蕉只有之中 , 直到有一次去广西旅游 , 看到了街上小小的香蕉 , 我才知道原来还有一种水果叫做“芭蕉” 。

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说实话香蕉和芭蕉就像一对双胞胎兄弟 , 总让人分不清楚 , 从颜色外观上看 , 貌似都差不多 , 或许很多小伙伴直到现在都分不清2个到底有什么区别 。今天咱们就来看看它两到底有什么不同 , 如果买错了 , 口感差别很大 。
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香蕉和芭蕉都属于芭蕉科 , 是热带植物 , 香蕉原产地是东南亚 , 芭蕉原产地是日本琉球群岛 , 它们两的区别主要从以下四点辨别 。
一、从外观上区别
香蕉形状比较修长 , 相似弯弯的月亮 , 在它没有成熟的时候 , 外皮是青绿色 , 完全成熟之后外皮会变得鲜艳金黄 , 果皮上大致有5-6道果棱 , 果肉是白色 。
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芭蕉的形状比较短小 , 中间粗两头细 , 果皮是灰黄色 , 没有香蕉那么亮丽 , 外皮的果棱只有3条 , 果肉颜色为乳白色 。
二、从味道上区别
香蕉的果香味比较浓郁 , 远远地就能闻到 , 口感比较软糯 , 成熟的香蕉吃起来比较甜 。而芭蕉的果香味比较淡 , 口感是甜中带酸 , 甚至有些带有涩味 , 吃起来比较绵密 。
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三、营养价值不同
香蕉和芭蕉在营养成分上基本上差不多 , 但是也略有区别 , 香蕉每100克含有91大卡的热量 , 含钠量低 , 不含胆固醇 , 所以减肥瘦身的人通常会吃香蕉 , 以此来补充能量 。另外香蕉里面的钾含量也高 , 有利于降低血压 。
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芭蕉所含的微量元素要比香蕉多一些 , 尤其是膳食纤维更加丰富 , 芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用 。对于呼吸系统的疾病有所帮助 , 不过芭蕉所含的糖类物质要比香蕉多 , 所以它并不适合减肥的人群 。
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四、价格上区别
【芭蕉与香蕉是同一种水果吗 芭蕉和香蕉区别在哪里】俗话说“物以稀为贵” , 芭蕉的产量没有香蕉那么大 , 所以在价格上要贵一些 , 香蕉基本上2块钱一斤 , 而芭蕉则需要6块钱左右 。

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