怎么区分工业啤酒与精酿啤酒 工业啤酒与精酿啤酒的区别( 二 )


工业啤酒
精酿啤酒在制作过程中 , 没有进行杀菌和过滤处理 , 因此保质期比较短 , 不耐保存 , 一般在几天到几十天之间 , 越新鲜越好喝 , 放久了口感和酒质都会有明显的下降 。
工业啤酒在制作过程中 , 经过了过滤和巴氏杀菌处理 , 保质期比较长 , 一般为1-2年 , 有些甚至可以达到数十年 。
从保质期上看 , 精酿啤酒的保质期较短 , 一般为几天到几十天之间;工业啤酒保质期较长 , 一般为1-2年 。
结语

怎么区分工业啤酒与精酿啤酒 工业啤酒与精酿啤酒的区别


精酿啤酒和工业啤酒的区别 , 主要体现在4个方面 , 分别是原料选取不同、发酵工艺不同、口感味道不同和保质期不同 , 下次买啤酒的时候 , 就可以根据自己的需要挑选了 。

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