四川苦丁茶化学成分的初步研究

分析了四川苦丁茶氨基酸组成以及多酚类、可溶性糖和无机元素等含量, 并和大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶进行了对比 。 结果表明 。 四川苦丁茶植物是一种内含物较丰富, 代谢类型、品质特征等有别于大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶的营养保健型饮料资源 。 【四川苦丁茶化学成分的初步研究】完成机构:四川农业大学林学园艺学院, 四川雅安625014

    猜你喜欢