枇杷是我国南方特有的珍稀水果 , 枇杷与大部分果树不同 , 在秋天或初冬开花 , 果子在春天至初夏成熟 , 比其它水果都早 , 因此被称是“果木中独备四时之气者” 。
现代 , 枇杷已经演变出许多品种 , 由于产地与品种不同 , 枇杷的成熟时期也不一样 , 其中有些早熟品种在三月份就已上市 。比如福建的云霄及莆田枇杷 。当然还有些为了反季销售的 , 用大棚种植 , 春节过后就可成熟上市了 。
我国主要枇杷产区的上市时间如下:
3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷。
4月上市:福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷。
【枇杷什么时间成熟】5月上市:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷 。
枇杷的皮能吃吗
枇杷的皮是可以吃的 。枇杷皮又称枇杷木白皮 , 功效与枇杷叶相似 , 鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食 , 取枇杷皮30克水煎服 , 可以治疗呕吐 。
另外 , 枇杷不仅好吃 , 而且全身都是宝 。枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中药材 。
枇杷果味甘、酸 , 性平 , 具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效 , 不仅可以生食 , 还可以制成枇杷膏、枇杷露 , 用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证 。
枇杷叶味苦 , 性微寒 , 具有清肺止咳、降逆止呕的功效 , 临床应用较广:枇杷叶30克 , 款冬花9克 , 生甘草6克 , 水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克 , 竹茹20克 , 陈皮10克 , 水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末 , 茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克 , 陈皮20克 , 甘草15克 , 生姜6克 , 水煎服可治咳逆不止、饮食不下 。
枇杷花味淡 , 性微温 , 具有解表止咳的功效 , 主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证 。取枇杷花20克 , 蜂蜜适量 , 开水冲泡代茶饮 , 可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末 , 每次5克 , 米酒调服 , 可治疗鼻流清涕 。
枇杷核味苦 , 性平 , 具有化痰止咳、疏肝理气的功效 , 主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证 。取枇杷核10克捣碎煎煮 , 取汁加适量冰糖 , 可治咳嗽;枇杷核适量研末 , 调酒外敷 , 可以治疗淋巴结核 。
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