需要了解海带浸泡的具体时间 。
【海带泡的时间长了还能吃吗】海带食前不要长时间浸泡 ， 一般浸泡6小时左右就可以 ， 因为浸泡时间过长 ， 海带中的营养物质 ， 如水溶性维生素 ， 无机盐等也会溶解于水 ， 营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后就像煮烂了一样没有韧性 ， 说明已经变质不能再食用 。中医认为 ， 海带性寒 ， 脾胃虚寒者忌食 。
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