车厘子是一种营养价值非常高的水果 。但是 , 中医上讲 , 车厘子属于大热的食物 , 吃的太多时会容易上火 。一般每天吃10个左右就比较合适了 。
当然这与个人体质有很大关系 。有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适 , 而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状 。
【车厘子一次吃多少比较好】此外 , 车厘子核仁含氰甙 , 水解后产生氢氰酸 , 有较大毒性 。
车厘子吃多了会中毒吗
应该不会中毒吧,最多会拉稀 。也没什么,最好是适量吃些,不要吃太多,凉的东西吃多了,对胃也不太好 。
据营养专家介绍 , 车厘子虽然好吃营养多 , 可是如果过多食用会导致体内铁含量过度 , 再加上含有一定量的氰甙 , 会引起铁中毒或氢氧化物中毒 。另外车厘子性温热 , 吃多了会上火 , 所以建议不要多吃 , 每次吃五到六颗就可以了 。
车厘子因含铁多 , 再加上含有一定量的氰甙 , 若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒 。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒 。
车厘子对于正常人来说 , 一般吃少量的车厘子是不会引起便秘的症状的 , 但是对于肝火旺盛的人来说 , 车厘子是属于性温的水果 , 吃的太多容易加重患者的火性 , 如果患者再多吃含有粗纤维的食物的话 , 就可能会造成严重的津液丧失 , 从而造成便秘的症状 , 所以吃车厘子后要多饮用水 , 补充津液 , 避免便秘!
车厘子的营养价值
果实营养丰富 , 含铁量高 , 具有促进血红蛋白再生 , 对贫血患者有一定的补益作用 。经常食用还能防癌 , 特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士 。
车厘子自古就被叫做“美容果” , 中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色 , 美态” , 常吃能够让皮肤更加光滑润泽 。这主要是因为车厘子中含铁量极其丰富 , 每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍 , 居各种水果之首 。
中国吃网菜谱大全营养专家表示 , 车厘子果实营养丰富 , 含铁量高 , 具有促进血红蛋白再生 , 对贫血患者有一定的补益作用 。果实性温、味甜 , 有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效 。
车厘子的食用注意事项
1、车厘子梗发黑 , 表面暗淡、发黏的 , 表明已经不新鲜 , 不能再吃了 。
2、车厘子核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸 。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭 。其它反应包括昏迷、抽搐 , 最严重的会导致呼吸系统衰竭致死 。给小孩吃车厘子时 , 千万注意不要让其咀嚼车厘子核 , 最好提前处理掉 。
3、别空腹吃车厘子 。胃酸与车厘子中的果胶质和可溶性物质相结合 , 会生成难于溶解的沉淀物 , 会引起消化不良或腹泻等 。
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