木瓜没熟怎么催熟


1、木瓜可以用苹果催熟
木瓜在购买以后可以用苹果催熟 , 不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果 , 在催熟木瓜时可以把苹果切成四块 , 然后与木瓜一起放在保鲜袋中 , 密封起来 , 再存放在温暖的环境中 , 大约两天以后木瓜就能变熟 , 可以直接食用 。
2、放置木瓜催熟
木瓜是一种特别容易成熟的水果 , 购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我 , 自然放置三到五天以后 , 青木瓜就会变色 , 而且质地也会变软 , 这就说明木瓜已经变熟 , 想吃时直接切开食用就可以 。
3、木瓜可以用药物催熟
木瓜在成熟的时候 , 需要乙烯这种物质 , 大家想让青木瓜快速的熟透 , 可以使用药物进行催熟 , 具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起 , 然后把药物乙烯加清水稀释 , 然后直接喷洒在青木瓜的表面上 , 喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来 , 第二天青木瓜就会变色成熟 。
二、催熟水果的危害
1、不正当的催熟方法
目前市场上有些不正当的催熟方法 , 比如在水果生长过程中使用催红素、膨大素 , 水果使用着色剂、打蜡、染色等 , 甚至用硫酸、盐酸、工业柠檬酸、明矾、硫磺等工业原料对水果保鲜催熟 , 食用这些水果对人体肯定是有危害的 。
保鲜剂属于农药 , 种类繁多 , 每一种保鲜剂的使用限量都有相应规定 , 药品包装上也都有说明 , 一定要控制好用量 。农药店老板推荐的咪鲜胺属低毒杀菌剂 , 在毒理性实验中 , 对大鼠皮肤及眼睛无刺激 , 但对兔皮肤和眼睛有中度刺激 。而2 , 4—D及其钠盐 , 目前在水果上禁止使用 , 高剂量有一定的致癌性 。增甜剂和染色药品也不允许使用 , 对身体危害较大 。
2、“乙烯利”过量使用危害健康
【木瓜没熟怎么催熟】现在市面所用催熟剂中最常见的是乙烯利 , 乙烯利一般稀释后喷洒或者浸泡果实 , 释放出乙烯 , 从而促进果实成熟 。而催熟是果品产业链中不可缺少的环节 , 也是国内外多年来的通行做法 。只要规范使用 , 用乙烯利催熟的果实不会危害人体健康 。但如果使用过量 , 对人体是有很大的危害的 。

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