腊肠炒饭怎么做好吃 _腊肠

准备原材料：
1、手工广式腊肠半根(60克)我喜欢广式的，重口味的朋友可选用麻辣味儿的。
2、红萝卜10克
3、鲜黄瓜10克
4、玉米粒20克
5、食用油50克
6、食用盐少许
7、东古酱油少许
8、生抽少许
9、冷米饭250克
制作流程：
1、蒸熟的腊肠、黄瓜、胡萝卜切碎丁
2、锅烧热加油，放入腊肠丁煸炒10秒，不要炒太干
3、放入黄瓜丁、玉米粒煸炒10秒
4、倒入冷米饭(避免米饭黏到一起)翻炒
5、米饭炒散后，加食用盐、东古酱油、生抽继续翻炒均匀
6、出锅撒上少许香葱丁即可食用。
腊肠炒饭色泽光润、肉质紧实、有嚼劲，广式腊肠是许多人的心头好。腊肠的香味，渗进米粒，咸中有那么一点丝丝的甜，加上胡萝卜的清甜脆嫩、黄瓜的清香、玉米的鲜嫩，每一口仿佛都是全家福，能吃出各种味道融合的那种幸福和满足。
【腊肠炒饭怎么做好吃】其实腊肠炒饭之所以好吃最重要的还是主料：手工腊肠，一定是纯手工，无添加，而且只有冬季制作的自然风干的手工腊肠才好吃。

腊肠炒饭怎么做好吃

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