【大螺丝可以吃吗】大螺丝可以吃 。大螺丝可以做成螺丝粉 ， 除了新鲜、酸、爽、辣之外 ， 其辛辣味道也是它的独特特征 。它是由柳州特有的柔软清爽的米粉 ， 加上酸笋、花生、炒烂竹、黄花椰菜、萝卜干、鲜嫩的卷心菜 ， 加上丰富而适中的酸辣味和煮熟的汤 。
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