下面教大家燕鱼怎么简单的做好吃
step1: 鱼处理好后在鱼背上斜切几刀放入盘中备用
step2: 这是准备的配料
step3: 锅烧热，放入适量的油，油烧热后沿着锅边滚一圈让锅的四周都沾满油后，放入花椒、大料爆香 。
step4: 用纸巾将鱼表面的水擦干净，放入锅中 。
step5: 两面煎成金黄色
step6: 放入除香菜外的所有配料
step7: 倒入料酒、陈醋、海鲜酱油，一勺白糖、一小碗水、大火咕嘟，收干汤汁 。
step8: 盛入盘中，撒上香菜，鲜香的红烧燕鱼就做好了 。
【燕鱼怎么做好吃】