茶是一种经过加工处理的农产品,具有鲜爽清雅的自然风味,在贮藏过程中稍有不当,就会失去原有的风味 。 影响茶叶变质的主要原因是水分、温度、氧气和光线 。 在茶叶的贮藏保鲜中,要尽可能减少这些闲子对茶叶品质的影响， 以延长其食用价值 。 贮藏期间要注意以下几个方面：
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