吃饺子能喝红酒吗 _红酒

吃饺子可以喝红酒，不过建议最好选择少喝或者不喝。
饮酒有害健康
这项研究来自华盛顿大学的研究团队。
该研究使用了 2016 年全球疾病负担报告(Global Burden of Disease Study 2016)的数据，该报告记录了 1990 年至 2016 年间全球 195 个国家或地区的 300 多种疾病导致的过早死亡和残疾信息。
研究人员分析了酒精对 2016 年 15 岁至 95 岁人群的 23 种健康状况和酒精相关风险的影响。全球疾病负担协作组分析了 1,300 多项关于不同国家饮酒和伴随疾病负担的研究，并以死亡和残疾时的年龄作为统计标准。
当你观察各国不同年龄和性别平均饮用的酒精时，就会发现大多数因酒精致死的疾病都是心血管疾病和癌症。
在 50 岁及以上人群中，酒精引发的死亡病因主要是癌症;
在 15 岁至 49 岁年龄组中，酒精引发了癌症、心血管疾病、结核病、传染性疾病、暴力和自残等故意伤害，以及交通事故和溺水、火灾等其他意外伤害。
饮酒是全球第七大致死因素。
而这其中，很多是长期少量饮酒人群。
一滴酒也会造成损伤
饮酒有害健康——这一概念已经没有争议。
但在酒厂和「瘾君子」的有意无意宣传中，「少量饮酒有益健康」「每天一杯红酒软化血管」「每天两口，把病喝走」，通过养生健康的概念，将饮酒健康化长期化。
而这些，在柳叶刀的最新文章中已经证明是无效甚至有害的。
柳叶刀文章结论
安全饮酒剂量是「零」
这篇文章的研究人员说，少量饮酒可能会对 II 型糖尿病和缺血性心脏病有一定的保护作用。但即使是适量饮酒，酒精对健康造成的整体危害也超过了这些益处。
更可怕的是，酒精对于人体的损伤是蓄积的，少量常年饮酒即使短时间内没有明显伤害，但是长时间的积累会导致严重的损伤。
最典型的例子，就是酒精导致的脑损伤和恶性肿瘤。
饮酒有损脑认知功能
2017 年，同样是医学领域顶级期刊 The BMJ 发表了一篇文章，该研究结果指出：
即便是适度饮酒，也能危害人脑组织的正常结构和生理功能。
研究发现，整体来看饮酒的量越大，脑组织受影响的程度越严重，其中以海马萎缩更突出。与不饮酒者相比，适度饮酒者海马萎缩程度是前者 3 倍;而轻度饮酒者海马萎缩程度与前者相比，既无优势也无劣势。
除此之外，饮酒量与灰质密度降低程度、白质显微结构完整性密切相关。
认知测试显示，与不饮酒者相比，饮酒量越大者其词汇流畅性下降得越快。而语义流畅性和单词记忆虽也有下降趋势，但统计学上无显著区别。且轻度饮酒并不能提高大脑认知功能。
酒精饮用年份越多
大脑认识评分越差
饮酒会导致肿瘤
美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical Oncology ， ASCO)也在 2017 年发表声明，明确指出：酒精是重要致癌因素。
世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物，主要证据来自两方面：
人群统计：大型流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌症概率越高。
动物试验：比如往老鼠的饮用水里长期加入酒精，老鼠患癌概率就会显著增加。
而最新研究表明，全世界 5.5% 的癌症发生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。

吃饺子能喝红酒吗

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