1、将米粉放入刚烧开的开水中 ， 关火盖上盖子 ， 浸泡１０分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍 。
2、瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段 。
3、锅中加少许油 ， 放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色 ， 再加入酸菜 ， 加少许老抽炒香 。
【江西米粉怎么做好吃】4、放辣椒酱（或其他酱料）炒香后加水煮开 ， 放入沥干水的米粉煮开 ， 生抽、盐、鸡精调味 ， 放入蒜苗段煮熟即可 。
猜你喜欢
- 三星m2071怎么换墨盒
- 鱼油怎么吃 嚼还是吞
- 新蒜怎么变成老蒜
- 冻南美白虾怎么做好吃
- 早餐机怎么用
- 布拉塔奶酪怎么吃
- 一次性蓝色口罩正反面怎么区分
- 燃气怎么算钱,怎么看表
- 钓鱼钩有几种怎么用
- 押一付三什么意思后是怎么交房租