油坊盛村芝麻油飘香数百年|漯河故事 | 康熙年间( 二 ) 院子

据了解，20世纪90年代，手工榨油逐渐被生产效率更高的机械榨油取代。盛广耀是油坊盛村古法榨油第十八代传人。采访当天他外出采购原料，他的妻子薛彩霞接受了采访人员采访。
采访人员看到，油坊的储存室里摆满了一桶桶芝麻油，香气四溢。储存室的隔壁是操作间。在这里，一粒粒芝麻经过筛选、除尘、翻炒、压榨、过滤、沉淀等步骤，产出色泽明亮的芝麻油。“过去榨500斤芝麻需要5个人用1天时间，现在我自己一上午就榨完了。”薛彩霞说，油坊始终坚持榨油全程无添加。凭借良好口碑，油坊的产品畅销省内外。
曾经的辉煌再难重现，但村民不会忘记传统技艺，以前榨油的部分器具也仍被保留着。村里一些老人还将世代相传的榨油历史用文字记录下来。榨油的故事，会在这个村庄继续流传……
漯河日报全媒体采访人员杨旭王培
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