1、高粱大约7月上旬-10月中旬成熟 ， 生育期一般在100天左右 。各地物候期不同 ， 不同地区高粱的播种期相差较多 ， 因此高粱的成熟收获期也不尽相同 。
2、高粱苗后3～4叶期间苗 ， 5～6叶期定苗 ， 定苗时要做到等距留苗及留壮苗、正苗 ， 不留双株苗、二茬苗 ， 还应拔除杂株 ， 提高纯度 ， 充分发挥良种的增产效应 。
3、高粱苗期中耕第1次结合定苗进行 ， 10～15天后进行第2次 ， 拔节前后中耕要和追肥、培土相结合 ， 促进高粱生育的同时增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力 。
【高粱什么时候成熟（高粱的成熟时间）】
4、高粱苗期需水约占全生育期总需水量的10%、拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右 ， 重点在拔节孕穗期、开花期和灌浆期适量灌水 。

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