豆腐|这豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲连吃3天了！明天还想吃

其实，做菜是一件很有趣的事。同一样食材，用不同的方法烹饪，会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲，味道鲜美，营养丰富。
By Hxj0102
用料

北豆腐一小块
虾仁 45克
芹菜 2根
盐 2小勺
红糖 1小勺
老抽几滴
味达美臻品特级生抽少许

做法步骤

1、1小块老豆腐，2根芹菜，适量虾仁，加入味达美臻品特级生抽，就成就了一道美味的菜肴。

【豆腐|这豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲连吃3天了！明天还想吃】2、锅里放油烧热，依次摆入豆腐块，煎至两面金黄

3、移入奶锅，放入几滴老抽

4、2小勺盐

5、1小勺红糖，大火烧开后转小火焖烧20分钟左右

6、虾仁挑去虾线，放开水里烫一下，变色即可盛出备用

7、芹菜已经，切成小段

8、时间到，加入芹菜段烧2分钟左右

9、加入虾仁略烧一下

10、起锅前加入少许味达美臻品特级生抽，大火收汁

11、盛盘喽，鲜美没话说

12、成品图
小贴士喜欢滑嫩口感的豆腐就要选南豆腐，但是煎的时候千万要注意，否则很容易碎哦！煲的时间越久，香味更浓。但是虾仁一定要最后放，略烧一下就好。
北豆腐的营养功效益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。
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