中筋面粉|蒸馒头时,1斤面粉该放多少酵母?很多人做错了,难怪馒头不好吃( 二 )


3.醒发白面馒头的时候,一定不要忘记往里面加入5克白糖。这样既能减短酵母的发酵时间,做出来的馒头更有甜味。
4.揉好的馒头生胚,不要忘记二次醒发。这样就不会出现死面馒头啦。
5.馒头的蒸制时间要控制在15到20分钟。蒸好之后一定要盖上盖子焖五分钟。这5点大家不要忘了。

中筋面粉|蒸馒头时,1斤面粉该放多少酵母?很多人做错了,难怪馒头不好吃

好啦,以上就是关于蒸馒头的详细做法啦。怎么样喜欢吃北方馒头的你学会了吗?你还对蒸馒头有其他更好的做法吗?欢迎在评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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