素花椒是一种做菜的调料 ， 是芸香科植物 ， 青椒或花椒的成熟果皮 ， 成熟时呈紫红色 ， 顶生 ， 形状是圆球 ， 表面布满凹槽 ， 直径约3-4毫米 。4-5月份开花 ， 果实8-10月份成熟 。其化学成分包括挥发油、生物碱、有机酸、香豆素、木质素、萜类、脂肪酸、黄酮、甾醇、酰胺等 。
【素花椒是什么】

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