鱼杀了后可以保鲜多久

【鱼杀了后可以保鲜多久】

鱼杀了后可以保鲜多久


视情况而定 。将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中 , 在30度的气温下可保存3-4天 , 不会让鱼肉变质、变味;将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 , 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 。注意冷藏时要用保鲜膜包好 , 以免串味 。

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