腊肠|灌香肠时,记住加盐比例很重要,香肠鲜香入味越嚼越香,还不发霉( 二 )


2、晾晒的过程中 , 看一看天气预报 , 千万不要淋雨 , 淋雨后会发霉变质 , 扔掉怪可惜的 。
3、晒制八成干就可以 , 太硬了也不好吃 , 放入冰箱冷冻保存 , 想吃的时候 , 只需上锅蒸熟 , 或者炒熟就行 。


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