用料：蒜苔２００ｇ，盐豆小半碗，鸡蛋３个，大豆油适量，盐适量，辣椒粉适量，鸡精适量，干辣椒２根，五香粉适量 。
1、蒜苔洗净切成末状待炒 。
【盐豆怎么炒】2、准备３个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀 。
3、准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀 。
4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒 。
5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘 。
用料：蒜苔２００ｇ，盐豆小半碗，鸡蛋３个，大豆油适量，盐适量，辣椒粉适量，鸡精适量，干辣椒２根，五香粉适量 。
1、蒜苔洗净切成末状待炒 。
【盐豆怎么炒】2、准备３个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀 。
3、准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀 。
4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒 。
5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘 。