【肉蛋卷可以冷冻吗】
肉蛋卷可以冷冻 。冷冻肉蛋卷前需要把做好的鸡蛋肉卷放到保鲜袋里 ， 再放到冰箱的冻室里冷冻 ， 避免串味 ， 也方便拿取 。肉蛋卷比较容易变质 ， 需要尽快食用完毕 ， 如果肉蛋卷有异味 ， 表面有黏液 ， 说明蛋卷已经变质 ， 不能食用 。
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